Jean-Paul Brun Saint-Amour

87 POENG
Varenummer: 7161601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
87 POENG
Jean-Paul Brun Saint-Amour

En fruktig og stofflig fortsatt fersk Saint-Amour som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Amour
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og fruktig lett aromatisk frukt
Smak
Fyldig og fruktig fersk med lett fedme fin syre fint bitt
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En leskende og fruktig delikat gamay som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig med god jordsmonnskarakter
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig smak med god syre, fine myke tanniner, god lengde
    Bruksområde: Vegetar, kylling
  • 20. januar 2022
    En herlig saint amour som tåler 6-7 år Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og god rød og mørkere frukt, elegant.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med leskende karakter, fin syre, god tørrhet, lang og fruktig saltmineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, kalv.
  • 21. Mai 2021
    En god og lett sødmefylt gamay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God åpen og aromatisk med fin dybde.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lam, grillmat.
  • 10. september 2020
    En god og fyldig konsentrert gamay som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God duft med rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, godt med frukt sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 14. desember 2018
    En herlig beaujolais som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Veldig mineralsk og saftig skogsbærduft.
    Smak: Fyldig med leskende og god frukt, fin syre, god og lang ettersmak med deilig bærfrukt i finishen.
    Bruksområde: Lam, kalv, lyst kjøtt.
  • 15. august 2017
    En herlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og parfymert rød frukt, god dybde, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt med tanniner, men fortsatt myke, lang god ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En lekker beaujolais som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Åpen med litt stall, moden rød og mørkere frukt, innbydende.
    Smak: Fruktig med god fylde og konsentrasjon, følger duften, veldig god syre, god fasthet, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken