Jean-Paul Brun Saint-Amour

87 POENG
Varenummer: 7161601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
87 POENG
Jean-Paul Brun Saint-Amour

En fruktig og stofflig fortsatt fersk Saint-Amour som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Amour
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og fruktig lett aromatisk frukt
Smak
Fyldig og fruktig fersk med lett fedme fin syre fint bitt
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En leskende og fruktig delikat gamay som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig med god jordsmonnskarakter
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig smak med god syre, fine myke tanniner, god lengde
    Bruksområde: Vegetar, kylling
  • 20. januar 2022
    En herlig saint amour som tåler 6-7 år Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og god rød og mørkere frukt, elegant.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med leskende karakter, fin syre, god tørrhet, lang og fruktig saltmineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, kalv.
  • 21. Mai 2021
    En god og lett sødmefylt gamay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God åpen og aromatisk med fin dybde.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lam, grillmat.
  • 10. september 2020
    En god og fyldig konsentrert gamay som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God duft med rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, godt med frukt sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 14. desember 2018
    En herlig beaujolais som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Veldig mineralsk og saftig skogsbærduft.
    Smak: Fyldig med leskende og god frukt, fin syre, god og lang ettersmak med deilig bærfrukt i finishen.
    Bruksområde: Lam, kalv, lyst kjøtt.
  • 15. august 2017
    En herlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og parfymert rød frukt, god dybde, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt med tanniner, men fortsatt myke, lang god ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En lekker beaujolais som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Åpen med litt stall, moden rød og mørkere frukt, innbydende.
    Smak: Fruktig med god fylde og konsentrasjon, følger duften, veldig god syre, god fasthet, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide
Aspargesoppskrifter

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 197 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken