En fruktig og god Loire-sauvignon som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
(2019)
87POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine syrlige frukttoner, litt urter og mineraler.
Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fruktkarakter, sitter lenge med litt bitterhet i finishen.
Bruksområde: Fisk med smørsaus.
16. september 2019
En god og fyldig lett bitter menetou som tåler 3-4 år. Godt kjøp.
(2018)
87POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med blomster og syrlig frukt.
Smak: Rund og stofflig, god syre, noe bittertoner, sitter godt.
Bruksområde: Asparges eller hvit fisk med hollandaise.
15. januar 2018
En deilig menetou-salon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
(2016)
89POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk kjøttfull duft med lett sødme i frukten, sitrus og mineraler, innbydende.
Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, godt med stoff, god frisk og sylig frukt, fint mineralpreg, sitter godt og tørt med fint preg av bunnfallsmodning.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.