Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrige

Jean-Yves Péron Les Barrieux

90 POENG
Varenummer: 11720701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.90 kr
90 POENG
Jean-Yves Péron Les Barrieux

En smaksrik oransjevin som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 20. januar 2022
Produsent
Jean-Yves Péron
Importør
Vin John AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Jacquère 60%, Roussanne 40%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenoransje. Aromatisk med god karakter, god dybde, blomster og appelsin.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, følger duften, god tørrhet lang og intens.
Bruksområde
Vegetar, lam, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En flott og konsentrert og kompleks jacquere som minner svakt om en kriek/gueuze. Tåler minst 10 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Rødgyllen. Intens og konsentrert med snev av syltet kirsebær, jordsmonn, lett oksidativ og volatil, godt med skallpreg.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert og intens smak med lett volatil karakter, følger duften, mye stoff, lang og smaksintens ettersmak.
    Bruksområde: Lammefilet, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Belønningen er viner med mye karakter og historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide
Aspargesoppskrifter

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 197 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken