Gulgrønn. Flott duft med nydelige petroleumstoner, lime, røyk, veldig elegant.
Smak
Fyldig start med veldig god frukt, fine syrer, god frukt utover, stor fedme og munnfølelse, godt jordsmonnspreg, deilig tørrhet mot slutten, veldig lang ettersmak, varm og krydret.(1993)
Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.
Oksestek er det vi kaller en virkelig tradisjonell søndagsmiddag. Kanskje i større grad for noen tiår tilbake, men fortsatt vekker retten gode følelser.