Joseph Mellot Pouilly Fumé le Chant des Vignes

86 POENG
Varenummer: 9031701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 295.00 kr
86 POENG
Joseph Mellot Pouilly Fumé le Chant des Vignes

En god og fruktig fersk Pouilly Fume som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 01. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Pouilly-Fumé
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fersk syrlig gulgrønn frukt, lett grønt også
Smak
Fyldig med god mykhet som duften, fin tørrhet utover
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En fruktig og tørr stofflig Pouilly Fume som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Lett aromatisk med fine lyse frukttoner
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god syre, lett bitt, lett urtepreg, tørr
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. september 2022
    En fruktig og aromatisk Pouilly fume som tåler 4-5 år. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med syrlig karakter, asparges og stikkelsbær.
    Smak: Fyldig med myk frukt fin syre fin tørrhet utover.
    Bruksområde: Salater.
  • 19. mars 2022
    En fyldig litt grønnpreget Pouilly som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine grønne frukttoner, blomster, klar druekarakter.
    Smak: Modenfruktig og bløt med integrert sødme, fin syre, god tørrhet somogså inkluderer litt grønt.
  • 19. mars 2022
    En fyldig litt grønnpreget Pouilly som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine grønne frukttoner, blomster, klar druekarakter.
    Smak: Modenfruktig og bløt med integrert sødme, fin syre, god tørrhet somogså inkluderer litt grønt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. Mai 2021
    En god og fruktig pen sancerre som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god frukt, lett sødme, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, slank og elegant finish med blomster urter og epler.
    Bruksområde: Sjømat, asparges.
  • 20. Mai 2021
    En god og fruktig pen sancerre som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god frukt, lett sødme, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, slank og elegant finish med blomster urter og epler.
    Bruksområde: Sjømat, asparges.
  • 04. januar 2011
    En god vin for de neste tre-fire årene. Godt kjøp. (2009) (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Litt fet duft av solbærblader, stikkelsbær, mineraler, sitrus.
    Smak: Fyldig anslag, god syre, god karakter, åpen og tiltalende, sitter godt og lenge, tørr god finish.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 295.00
Forsiden akkurat nå
Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt
Dagens rett

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Om du ikke feirer 8. mars, vil du likevel overbevises av disse to oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken