Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Joseph Mellot Sancerre Le Rabault Rosé

86 POENG
Varenummer: 9187401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 197.00 kr
86 POENG

En mørkere rosevin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 12. mars 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Frankrike
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2019
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Kald rosa. Lett parfymert fersk rød frukt.
Smak
Bløt og god ung frukt lett bitt, god syre, sitter bra.
Bruksområde
Pasta, sommermat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En mørkere rosevin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Kald rosa. Lett parfymert fersk rød frukt.
    Smak: Bløt og god ung frukt lett bitt, god syre, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, sommermat.
  • 12. mars 2021
    En mørkere rosevin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Kald rosa. Lett parfymert fersk rød frukt.
    Smak: Bløt og god ung frukt lett bitt, god syre, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, sommermat.
  • 12. mars 2021
    En mørkere rosevin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Kald rosa. Lett parfymert fersk rød frukt.
    Smak: Bløt og god ung frukt lett bitt, god syre, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, sommermat.
  • 25. april 2019
    En smaksrik rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Rosa. Syrlig og søt duft av rød frukt og blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fruktig og leskende med god bløthet, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Kalv, lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En lettdrikkelig rose som tåler 2 år. Verd prisen. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Rosa. Ung fersk med litt sukkertøy.
    Smak: Bløt og fruktig med dempet syre, men frisk nok, god fedme, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 02. april 2014
    En god rose for det neste året. Meget godt kjøp. (2013) (2010)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Dempet småelegant duft.
    Smak: Fruktig start, god syre, fruktig og frisk, sitter godt, bra karakter. (2013)
    Bruksområde: Sjømat, grønnsaksretter, lyst kjøtt.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Lys ung rosa. Litt syltet rød frukt i duften.
Smak: Fruktig start, lett sødme, tørker bra, dempet frukt, frisk finish. (2012)
Bruksområde: Sommermat.
Vurdering: En god rose for denne sommeren. Verd prisen. (2012) (22.04.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys varm rosa. Ung fruktig duft med en del søte toner, litt blomster.
Smak: Fruktig anslag, god syre, god frukt, forfriskende med fint bitt utover, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En vellaget rose for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2010) (28.04.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 197.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken