Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA

Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2015

86 POENG

Varenummer: 9714101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 699.80 kr

86 POENG

En litt vel kokospreget Napa-cab som likevel tåler mange år i kjelleren. Du må like stilen, og du får mye sødmefylt vin i glasset. Faktisk en tilnærmet smaksbombe som er et måltid i seg selv. Tåler 10 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 12. juni 2018

Produsent

Joseph Phelps Vineyards

Importør

Winetailor AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Napa Valley

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin, USA

Råstoffer

Cabernet Sauvignon

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Sødmefylt nesten litt kokt solbærfrukt, litt eik, kokos, vanilje og jordsmonn.

Smak

Følger duften, dempet syre, moden mørk frukt ok syre, sitter godt med litt mye kokos i finishen.

Bruksområde

Vilt, grillet rødt kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

12. august 2016

En veldig smaksintens vin med litt moden og tørr frukt, men som tåler 8 år. Verd prisen. (2013)

90 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. God og intens med flott konsentrasjon, mørke toner.

Smak: Fyldig med god sødme, moden mørk frukt, fine tanniner, varm finish.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 699.80

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin