Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Juillot Cuvée Juliette Chardonnay

85 POENG
Varenummer: 4501601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
85 POENG

En god og litt støvete vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. mars 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett mineralsk, støv, stein, modne grønne epler.
Smak
Følger duften, fin syre, moden eplefrukt, litt steinpreg mot slutten, gamle fat.
Bruksområde
Skalldyr.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En god og litt støvete vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett mineralsk, støv, stein, modne grønne epler.
    Smak: Følger duften, fin syre, moden eplefrukt, litt steinpreg mot slutten, gamle fat.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 31. Kan 2017
    En ganske god vin i denne kategorien som tåler 2 år. Vel verd prisen. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt jordlig touch, modne grønne epler.
    Smak: Renere i smaken, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 28. august 2014
    Det litt urene preget forstyrrer noe. Verd prisen. (2013)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt steinaktig mineralduft.
    Smak: Litt eplesødme, litt uren, litt bitter, men ok-
    Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul. God fruktig duft med masse epler, sitrus og tropisk frukt samt mineraltoner.
Smak: Godt balansert med bra frukt og behagelige syrer, fin fedme, sitter en god stund. (2000)
Bruksområde: Allround matvin.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. Meget godt kjøp. (2000) (07.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 219.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Ingenting er så godt som en gryte med ishavsrøye, blåskjell og reker. I denne oppskriften bruker du fiskekraft som du får oppskriften på. Du kan også bruke fiskebuljong.

  • 30 minutter

    Denne deilige retten med torsk og at det gode tilbehøret lager du på 30 minutter. Potet- og sellerimos og rødvinssaus passer ekstra god til.

  • 45 minutter

    Fish an Chips er en klassiker. I denne retten bruker rødspette. Vi garanterer suksess rundt bordet.

  • 40 minutter

    I denne bacalao-oppskriften har vi erstattet klippfisk med torskefilet, og aller helst ryggfileten. Dermed blir retten både enklere og rimeligere å lage. Garantert at det ikke går utover smaken.

  • 30 minutter

    Dette er fiskemiddag som gir mersmak. Når torsken får følge av pesto, hvitløk og ost, blir det fest selv midt i uka med fiskegrateng.

  • 40 minutter

    Breiflabb er en delikatesse. I denne oppskriften grillet vi den i pannen med linseragu og med epler og baconvinaigrette. Du fårr hele fremgangsmåten i oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken