Juillot Mercurey 1. cru Clos des Barraults 2002

87 POENG
Varenummer: 3219701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 228.00 kr
87 POENG

God matvin som er fin å drikke nå men som vil utvikle seg videre i minst tre år til. Godt kjøp. (2001)

1999-årgang Smakt 26. januar 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
WineTailor
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Mercurey
Årgang
1999, 2001
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Spennende duft av melne epler, melon og noe jordsmonn.
Smak
Ganske elegant fruktig anslag, ganske god smaksbredde, stram god syre som holder seg helt ut i slutten, sitter lenge og vel med jordsmonnsfinish. (2001)
Bruksområde
Skalldyrplatå.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gul. Flott fruktig duft med masse mineraler, vanilje, eik og røyk.
Smak: Veldig godt saftig anslag, rik stil, fine syrer, sitter veldig godt og lenge. (1999)
Mat: Allround.
Vurdering: Drikk nå eller innen fire år. Meget godt kjøp. (1999) (07.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 228.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken