Gulgrønn. Spennende duft av melne epler, melon og noe jordsmonn.
Smak
Ganske elegant fruktig anslag, ganske god smaksbredde, stram god syre som holder seg helt ut i slutten, sitter lenge og vel med jordsmonnsfinish. (2001)
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.