Juillot Mercurey 1.Cru Les Champs Martins

90 POENG
Varenummer: 8069801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
90 POENG
Juillot Mercurey 1.Cru Les Champs Martins

En fyldig mørkere Mercurey som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Mercurey Premier Cru
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Mørkere frukt, fine jordsmonns- og eiketoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med fint integrert sødme, god lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En elegant og lovende Mercurey som tåler 8-10 år (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fin dybde, fine mineraltoner, lett trevirke
    Smak: Stor og myk fyldig og leskende smak med god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar
  • 11. november 2019
    En elegant lett eiket men lovende pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Tydelig eik over ren og pen rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine tanniner, sitter lenge med noe eik i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En god og delikat pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Fint preg av jordsmonn, floral, god lys rød frukt.
    Smak: God og bløt munnfølelse, deilig frukt, fin syre, sitter lenge med lett tørrhet i finishen.
    Bruksområde: Lam, kalv.
  • 08. september 2017
    En god vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med en del eik.
    Smak: Fyldig med god frukt lett sødme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 24. februar 2011
    En ganske kraftig burgunder med potensial for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2008) (2008)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Ung fast duft med en del fat, røde og mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god munnfølelse, god sødme, fine tanniner utover, fint jordsmonnspreg, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken