88 Poeng

Juillot Mercurey Clos Tonnerre 2017

Varenummer: 288701 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 319,90 kroner
En deilig og leskende men også fast mercurey som tåler 8 år. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Domaine Michel Juillot
Importør Winetailor AS
Land Frankrike
Område Burgund
Underområde Mercurey
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer Pinot Noir 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.1 gram per liter
Farge / lukt Klar ung lysere rød. Delikat og lys rød frukt, fint jordsmonnspreg.
Smak God og bløt frukt, delikat stil, fin syre, fint bitt, sitter godt og lenge.
Bruksområde Lam, kalv.
Serveringstemperatur
Lagring 14 mnd (20% nye fat)
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
15. mars 2018
En flott utgave av denne vinen som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar ung kald rød. Saftig duft med litt eksotisk preg, rød og mørkere frukt, jordsmonn.
  • Smak Godog fyldig med stor bløthet, deilig frukt fin syre, gode tanniner, men fortsatt ganske runde, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Lam, rødt kjøtt, vilt.
90 Poeng
15. januar 2018
En flott utgave av denne vinen som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar ung kald rød. Saftig duft med litt eksotisk preg, rød og mørkere frukt, jordsmonn.
  • Smak Godog fyldig med stor bløthet, deilig frukt fin syre, gode tanniner, men fortsatt ganske runde, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Lam, rødt kjøtt, vilt.
88 Poeng
8. september 2017
En solid pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Klar rød. Saftig duft av røde bær, jordsmonn, trevirke.
  • Smak Fyldig og fruktig med fin syre, god fasthet, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Lam, rødt kjøtt.
89 Poeng
26. januar 2017
En deilig og leskende pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Klar varm lys rød. Elegant og satig med fint bringebærpreg.
  • Smak Fyldig med flott frukt, god syre, god munnfølelse, leskende og god utover, lang ettersmak.
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt.
89 Poeng
4. januar 2016
En elegant og vellaget burgunder som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2012)
  • Farge og duft Klar rød. Fin dybde, veldig klassisk og god, fine jordsmonnstoner.
  • Smak Fyldig med god sødme, god munnfølelse, fin syre, veldig god moden frukt, fin fasthet, lang ettersmak.
  • Bruksområde Lam, elg, vilt.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
88 Poeng
29. august 2014
En leskende og god vin, tåler 10. Meget godt kjøp. (2010) (1994, 1999, 2007, 2009, 2010)
  • Farge og duft Klar lys rød. Elegant duft fine mørke og røde toner, litt fat, jordsmonn.
  • Smak Bløt og god munnfølelse, flott syre, saftig og frisk, leskende og god med lett fasthet, frisk finish. (2010)
  • Bruksområde Lyst kjøtt, lam, sopp.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar rød. God rik småkompleks duft med fine bærtoner, jordsmonn, fat.
Smak: Stort bløtt anslag, god frukt, fin syre, fine tanniner, fin sødme, sitter godt med gode toner, også litt urter og fat, i finishen, lang ettersmak. (2009)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En god og fyldig vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2009) (18.03.12)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar ung lys rød. Elegant parfymert duft med fin druekarakter, mokkasødme, jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, veldig myk og god med fine syrer og myke tanniner, lett og delikat finish. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt eller lam med sjysaus.
Vurdering: En slank og elegant vin for de neste tre-fire årene. Godt kjøp. 87 p (2007) (26.12.09)
 

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar mørk rød. Ren god duft av røde bær, skogsbær, skogbunn, krydder, eik og brent tre.
Smak: Saftig anslag, balansert med behagelige tanniner, sitter en stund.(1999)
Bruksområde: Drikkevin, lettere retter.
Vurdering: Kan godt ligge inntil tre år. Godt kjøp. (1999) (27.11.02)
 
Tidligere test (4):
Relativt lys rød farge. Rik og sødmefylt duft av røde bær mot syltetøy, vanilje, jordsmonn og skogbunn. Smaken balanserer mot duften, strammer seg mot slutten med fine syrer. Honnør til produsent for meget nennsom fatbruk.
Godt kjøp. (1994)
En rik og fyldig matvin til relativt smaksrike retter av vilt, lam, kalv og fugl.
Kan lagres minst 5 år. (01.03.98)

Forsiden akkurat nå

Til toppen