Jules Bonnet Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut 2011

86 POENG
Varenummer: 9806401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
86 POENG
Jules Bonnet Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut 2011

En robust og smaksrik champagne for de neste fem årene. Godt kjøp. (2006)

2005-årgang Smakt 01. november 2013
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Champagne Extra Brut
Årgang
2011
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.8 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Varm gul. Fin floal duft med søte frukttoner, brød, litt robust stil, fint toastpreg.
Smak
Fyldig start, god fasthet, fin syre, mye epleskall, sitter godt utover. (2006)
Bruksområde
Lyst kjøtt, ribbe.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Varm gul. Søte gule og røde epler, ren og innbydende med fint lagringspreg.
Smak: Fyldig start, fine små bobler, god syre, godt skallpreg, ganske robust, tørr frisk finish, lang ettersmak med god fedme. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En robust champagne som tåler fint 10 år. Godt kjøp. (2005) (01.11.12)

Tidligere test (4-) (83p):
Farge og duft: Gul. Litt jordlig, rustikk duft, ok.
Smak: Følger duften, god tørrhet, frisk utover, sitter godt, fine bobler, tørr finish. (2005)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En tørr men ikke særlig elegant champagne. Troig en ikke helt ren flaske. Knapt verd prisen. (2005) (28.06.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken