Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Rheinhessen /
Nierstein

Julia Schittler Pettenthal Riesling Trocken

Name: Julia Schittler Pettenthal Riesling Trocken
SKU: 14411801
Price: 463.300000 NOK

87 POENG

Varenummer: 14411801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 463.30 kr

87 POENG

Julia Schittler Pettenthal Riesling Trocken

En ung og syrefrisk fortsatt litt bitter riesling som trenger mer tid og som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

Weing. Schittler & Becker

Importør

Structure Wines AS

Land

Tyskland

Område

Rheinhessen

Underområde

Nierstein

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

3.6 gram per liter

Syre

8.7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Reduktiv med syrlig frukt og salttoner

Smak

Fyldig med god konsentrasjon, lett sødme, lette bittertoner, tørr

Bruksområde

Sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En fyldig litt sødmefylt men lovende Pettenthal som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)

89 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Rik og fet med modent grønt eple, lette bitterttoner, godt jordsmonnspreg.

Smak: Stor og fyldig smak med god moden frukt, lett sødme, men også god syre og godt med stoff, lang og jordsmonnspreget.

Bruksområde: Rikere sjømatretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 463.30

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Ukens vin

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken