Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Franken /
Øvrige

Juliusspital Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Trocken GG

Name: Juliusspital Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Trocken GG
SKU: 8035801
Price: 429.900000 NOK

93 POENG

Varenummer: 8035801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 429.90 kr

93 POENG

Juliusspital Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Trocken GG

En virkelig lekker GG som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp

2020-årgang Smakt 20. juli 2022

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Weing. Juliusspital

Importør

Record Vinimport AS

Land

Tyskland

Område

Franken

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Silvaner 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.8 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Flott dybde med fine mineraltoner, godt med stoff.

Smak

Stor og fyldig myk og konsentrert og samtidig elegant og lekker, lang og kompleks.

Bruksområde

Lyst kjøtt, sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En flott og konsentrert rikere silvaner som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp (2019)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig aromatisk floral duft, lett mineralpreg.

Smak: Sor og god munnfølelse flott konsentrasjon, stor fedme, rik og lang ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
20. juli 2021

En flott og konsentrert rikere silvaner som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp (2019)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig aromatisk floral duft, lett mineralpreg.

Smak: Sor og god munnfølelse flott konsentrasjon, stor fedme, rik og lang ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
20. juli 2021

En flott og konsentrert rikere silvaner som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp (2019)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig aromatisk floral duft, lett mineralpreg.

Smak: Sor og god munnfølelse flott konsentrasjon, stor fedme, rik og lang ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
20. juli 2021

En flott og konsentrert rikere silvaner som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp (2019)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig aromatisk floral duft, lett mineralpreg.

Smak: Sor og god munnfølelse flott konsentrasjon, stor fedme, rik og lang ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
11. mars 2020

En strålende konsentrert og syrefrisk silvaner-GG som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Dyp, elegant og småkompleks med fine aromatiske toner, mineraler, våt stein, søte urter.

Smak: Stor og konsentrert smak med flott fedme, god og rik smak med fin syre, god fedme, sitter lenge og godt.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
20. Mai 2011

En stor og rik vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (2008)

88 POENG

Farge og duft: Gul. Kraftig mineralsk duft med modne grønne epler, krydder, sitrusskall, fortsatt ung og lovende.

Smak: Fyldig anslag, flott syre, veldig god frukt, litt fruktsødme, god konsentrasjon og fylde, sitter lenge med krydder og sitrusskall i finishen.

Bruksområde: Lyst kjøtt eller sjømat med saus.

Tidligere test (5÷) (91p):

Farge og duft: Gullgrønn. Rik nærmest fet duft med søte/overmodne tropiske frukter, aprikos, mango, smør, mineraler som våt stein, fet lime.

Smak: Stor fylde i anslaget, flott syre, tørker fint utover, svært stofflig med stor mineral- og druefedme, mye lime, særlig i form av skall, også en del grapefrukt, sitter usedvanlig lenge og god med mye sitrusskall. (2008)

Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Vurdering: En stor og rik vin som er veldig åpen allerede, men som vil utvikle seg videre i minst 12 år. 91 p (2008) (Godbiter i pollisten - 27.08.09)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 429.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken