Smak
Fruktig anslag, deilig prikking i midten fra hvitpepper og CO2, lett fin fedme, gode syrer, frisk fruktig og leskende tvers gjennom, god sitrusbitterhet samt hvitpepper i finishen.
Bruksområde
Sommerlig mat som reker med majones eller alioli, salater med kylling eller skalldyr samt hvit fisk med kremet saus, så vel varm som kald. Eller bare alene.