Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Spania  / 
  6. Cava  / 
  7. Valls d'Anoia Foix

Juvé y Camps Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature

88 POENG
Varenummer: 9380605
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 490.30 kr
88 POENG
Juvé y Camps Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature

En tørr og ungdommelig konsentrert cava-magnum som tåler minst 7-8 år.

2018-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Juve y Camps
Importør
Volatil AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Valls d'Anoia Foix
Årgang
2019
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 50%, Macabeo 30%, Parellada 20%, Chardonnay 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fast duft med fint lagringspreg, klassisk cavakarakter, god ren frukt.
Smak
Stort og bløtt skum med fine små bobler, god tørrhet og fasthet utover, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Sjømat med saus
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 10. november 2022
    En fyldig tørrere lett utviklet mykere cava-magnum som tåler minst 6-7 år. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden grønn eplefrukt, lett lagringspreg, fine cavatoner.
    Smak: Fyldig og kremet skum med fine lagringstoner, lett tørrhet utover, lang.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 11. januar 2020
    En god og kompleks magnumcava som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet med fint preg av sødme, godt lagringspreg, god grønn eplefrukt, moden sådan.
    Smak: Stort godt skum god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat,
  • 14. januar 2019
    En god og tørr cava som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk tørr duft med fint preg av grønt eple, lett lagringspreg.
    Smak: Fruktig og tørr, frisk med fint skum, god fedme, fint saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat med skalldyr.
  • 14. november 2016
    En god og lovende cava som er yngre i stilen enn normalflasken og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens frisk duft md limeskall, god gul og grønn frukt, fint lagringspreg.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, god munnfølelse, fine bobler, grønne epler og blomster i finishen.
    Bruksområde: Fingermat, sjømat.
  • 18. desember 2015
    En super cava som kler det store formatet veldig godt. Tåler 5-6 minst. Meget godt kjøp. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott småkompleks duft med røyk og lime, mineraler, blomster, eksotisk touch.
    Smak: Fyldig med flott syre, godt skum, god fedme, god tørrhet, fin sødme fra modne gule og grønne epler, ganske stofflig, lang ettersmak med fint lagringspreg.
    Bruksområde: Kalkun, fingermat, klippfisk.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 490.30

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken