Juve y Camps Gran Reserva de la Familia Brut Nature

88 POENG
Varenummer: 9380605
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 529.90 kr
88 POENG
Juve y Camps Gran Reserva de la Familia Brut Nature

En tørr og ungdommelig konsentrert cava-magnum som tåler minst 7-8 år.

2018-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Volatil AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 50%, Macabeo 30%, Parellada 20%, Chardonnay 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fast duft med fint lagringspreg, klassisk cavakarakter, god ren frukt.
Smak
Stort og bløtt skum med fine små bobler, god tørrhet og fasthet utover, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 10. november 2022
    En fyldig tørrere lett utviklet mykere cava-magnum som tåler minst 6-7 år. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden grønn eplefrukt, lett lagringspreg, fine cavatoner.
    Smak: Fyldig og kremet skum med fine lagringstoner, lett tørrhet utover, lang.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 11. januar 2020
    En god og kompleks magnumcava som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet med fint preg av sødme, godt lagringspreg, god grønn eplefrukt, moden sådan.
    Smak: Stort godt skum god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat,
  • 14. januar 2019
    En god og tørr cava som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk tørr duft med fint preg av grønt eple, lett lagringspreg.
    Smak: Fruktig og tørr, frisk med fint skum, god fedme, fint saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat med skalldyr.
  • 14. november 2016
    En god og lovende cava som er yngre i stilen enn normalflasken og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens frisk duft md limeskall, god gul og grønn frukt, fint lagringspreg.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, god munnfølelse, fine bobler, grønne epler og blomster i finishen.
    Bruksområde: Fingermat, sjømat.
  • 18. desember 2015
    En super cava som kler det store formatet veldig godt. Tåler 5-6 minst. Meget godt kjøp. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott småkompleks duft med røyk og lime, mineraler, blomster, eksotisk touch.
    Smak: Fyldig med flott syre, godt skum, god fedme, god tørrhet, fin sødme fra modne gule og grønne epler, ganske stofflig, lang ettersmak med fint lagringspreg.
    Bruksområde: Kalkun, fingermat, klippfisk.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 529.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken