Juvé y Camps Milesimé Chardonnay Gran Reserva Brut

90 POENG
Varenummer: 2224901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
90 POENG
Juvé y Camps Milesimé Chardonnay Gran Reserva Brut

En flott cava som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Importør
Heritage Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Valls d'Anoia Foix
Årgang
2018
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9.1 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og fruktig med fin fedme, godt eplepreg, fine lagringstoner.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, godt skum, god konsentrasjon, sitter lenge.
Bruksområde
Fingermat, sjømat.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En flott ikke helt tørr men smaksrik cava som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med fint preg av lagring, våt stein, god moden eplefrukt, fin konsentrasjon.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott skum god syre, følger duften, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, lyst kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En lekker cava som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med flott lagringspreg, moden frukt, toast, elegant.
    Smak: Stor munnfølelse, flott sødme, godt med skum, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt, spekeskinke.
  • 26. september 2016
    En god musserende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fruktig duft med kjøttfull frukt, god karakter.
    Smak: Flott skum god syre, god frukt, fin fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 30. april 2015
    En god og elegant cava. Tåler fire. Meget godt kjøp. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin duft, parfymert, litt autolyse.
    Smak: Bløt og fruktig, god syre, mye brødpreg, ung og fruktig fortsatt, en del stof mot slutten, sitter godt med kjeksaktig finish.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken