K. Wechsler Riesling Kirchspiel

Name: K. Wechsler Riesling Kirchspiel
SKU: 6862901
Price: 334.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 6862901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 334.90 kr

89 POENG

En svært syrefrisk riesling som trenger litt tid og som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. januar 2022

Produsent

Weing. Wechsler

Importør

Blend Wines AS

Land

Tyskland

Område

Rheinhessen

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

8.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Intens og syrlig gul og grønn frukt, fine mineraltoner, god karakter.

Smak

Stor og fruktig smak med god syre, god tørrhet, sitter godt og supersyrlig, tørt.

Bruksområde

Sjømat med saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2021

En syrefrisk og tørr men stofflig GG-riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)

90 POENG

Farge og duft: Gul. Elegant og aromatisk med god mineralkarakter.

Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fin stofflighet, god karakter, lang og syrlig ettersmak.

Bruksområde: Sjømat med saus.
14. Mai 2020

En lekker feinherb som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fint mineralpreg og god dybde.

Smak: Stor og flott frukt, god sødme, fin syre lett bitt, sitter lenge og fruktig med fine salttoner.

Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
06. juli 2019

En tørr og frisk strukturert riesling som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og litt lukket med svakt petroleumspreg, grønt eple, intens.

Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med fin tørrhet.

Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
15. august 2017

En strålende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)

93 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott og konsentrert med veldig god dybde, mineraler.

Smak: Stor og fyldig med flott frukt veldig god konsentrasjon, lang ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
26. september 2016

En ung og lovende vin som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2015)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og rik md flott jordsmonnspreg, god dybde, stor rikdom.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, god syre, god stofflighet, lang ettersmak med masse kjøttfull frukt.

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 334.90

Mat som passer

Sommerkoteletter med bakt eple

5

30 minutter

Det er det bakte eplet med blåmuggost som gjør sommerkotelettene til noe mer. Oppskriften får du her.

Forsiden akkurat nå

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ukens kake

Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Dagens rett

Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Dagens rett

Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken