Kabola Malvazija Unica 2010

88 POENG
Varenummer: 3701401
Utvalg: Partiutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 251.60 kr
88 POENG

En god vin som tåler 10. Godt kjøp.

2010-årgang Smakt 25. februar 2016
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Kroatia Kroatia flag
Område
Istria
Underområde
Øvrige
Årgang
2010
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Malvasia 100%
Alkoholprosent
14.1 % vol.
Farge / lukt
Gullgul. Bra moden gul frukt, pent mineralpreg.
Smak
Fyldig med god frukt, god fedme, fin litt dempet syre, godt med mineralpreg, sitter godt med litt sitruskall i finishen.
Bruksområde
Rikere sjømatretter.

Tidligere tester

  • 20. februar 2016
    En spennende vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Godt med stein, også våt, modne/tørkete aprikoser.
    Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, veldig god syre, godt med stoff, lang ettersmak med mye spennende aroma, tørr og god.
    Bruksområde: Gode retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 251.60
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken