Caballero de la Cepa Malbec 2013

87 POENG
Varenummer: 1363901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 121.30 kr
87 POENG

En veldig godt laget rødvin som holder fint tre år til. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (Ukens vin - 03.12.08)

1998-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Arvid Nordquist Norge
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Rødvin, Argentina
Råstoffer
100% malbec
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Klar dyp kald rød. Småelegant duft med fine bærtoner samt snev av kjøtt.
Smak
Fyldig anslag, veldig godt bærpreg, fine syrer, god fasthet, fine tanniner, saftig og god med fine krydrete skogsbær- og solbærtoner i finishen. (2007)
Bruksområde
Allround rødt kjøtt, også vilt.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Purpurrød. Fin duft med masse mørke bær, fatpreg, krydder og animalskhet.
Smak: Harmonisk allerede i anslaget, følger duften perfekt opp, middels fylde, fast fin ettersmak, sitter godt. (2004)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: Flott vin som tangerer *****-. Fin å drikke de nærmeste to årene. Meget godt kjøp. (2004) (23.06.05)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød. Moden duft av tørket frukt, krydder, urter og fat.
Smak: Mild og moden med en del fat, har mistet noe frukt, tørker derfor noe mot slutten. (1998)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Dyp rødfiolett farge, konsentert fruktighet med fine mineralske toner, svakt eikepreget.
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Verd prisen. (1998)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 121.30
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken