Knipser Kalkmergel Riesling Spätlese Trocken

89 POENG
Varenummer: 5770101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.00 kr
89 POENG
Knipser Kalkmergel Riesling Spätlese Trocken

En herlig mineralsk riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
14.2 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og mineralsk duft med fint preg av syrlig frukt, mineraler, kalkfedme.
Smak
Stor god fylde, flott konsentrasjon, god syre, sitter lenge.
Bruksområde
Sjømat, vegetar.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    Meget godt kjøp.En ikke helt tørr men fyldig og lovende riesling som tåler 10 år. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Noe fedme fra jordsmonn, lett modent preg, tydelig petroleum.
    Smak: Fyldigme dgod konsentrasjon, noe sødme, fin intens syre, sitter lenge med lette bittertoner.
    Bruksområde: Spekeskinke, osterretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.00
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken