Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Sør-Afrika  / 
  5. Coastal Region  / 
  6. Stellenbosch

Kanonkop Cabernet Sauvignon

87 POENG
Varenummer: 5854901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
87 POENG
Kanonkop Cabernet Sauvignon

En litt eiket men moden og myk cab som tåler 6-7 år

2018-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Kanonkop Wine Est.
Importør
Excellars AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Stellenbosch
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Mørke modne bærtoner, noe eik
Smak
Fyldig og myk med fin syre, god moden frukt lang
Bruksområde
Vilt, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En myk og fyldig modenfruktig cabernet som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung duft med noe eik, modne solbær.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, fin lett syre, stofflig helt ut, lang.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 10. september 2020
    En god og lett sødmefylt men også frisk og tørr cab som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og åpen med fint preg av rød og mørkere frukt, fint integrert eik.
    Smak: Fyldig med lett sødme, men pen god syre og godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, biff.
  • 01. november 2015
    En spenennde og konsentrert vin. Tåler 10. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Konsentrert solbærduft, moden og mørk, tett, noe fat.
    Smak: Fyldig og god med fin sødme, god fasthet, konsentrert og lang, fast.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken