Karl May Morstein Riesling Grosse Lage

91 POENG
Varenummer: 10413601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
91 POENG
Karl May Morstein Riesling Grosse Lage

En konsentrert og syrefrisk fortsatt veldig ung og en tanke bitter Morstein som tåler 10-12 år.

2022-årgang Smakt 14. september 2023
Importør
Signature Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Westhofen
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Lett eksotisk preg, jordsmonn, trevirke kompleks med snev av røyk
Smak
Stor og fyldig smak med flott syre, godt bitt, noe bittertoner utover, lang syrlig intens ettersmak
Bruksområde
Kylling, rikere sjømat, også grillet

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En syrefrisk og transparent lovende Morstein som tåler 10-12 år (2022)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig og transparent med litt lukket karakter, noe røyk
    Smak: Stor og kjøttfull frukt med godt bitt, god syre, fine mineraltoner, godt bitt, god lengde
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 04. Mai 2023
    En lekker og syrefrisk lovende Morstein som tåler 8-10 år. (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen karakter med fine steinmineraltoner, transparent og lekker
    Smak: Stor og lekker smak med flott syre, fine salttoner utover, lang og syrlig-salt ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 19. juli 2022
    En svært ung og lovende syrefrisk Morstein som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung svakt reduktiv syrlig duft, lovende.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine salttoner, lang og lovende
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus
  • 19. september 2021
    En imponerende transparent Morstein som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god dybde og konsentrasjon, fine mineraltoner, flott dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre, godt med salt- og sjøpreg, god tørrhet, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En smaksrik og lovende riesling som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint preg av mineraler, mye stein.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fine syrer, godt med stoff lang og syrlig tørr og stofflig ettersmak med lette bittertoner.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt, pasta.
  • 06. Mai 2019
    En rik og lovende konsentrert riesling som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og lukket syrlig frukt, salttoner, røyk.
    Smak: Stor og fyldig munnfølelse, flott syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En herlig og lovende riesling som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og fersk skallpreget frukt, intens pent mineralpreg.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, fin syre, god og skallpreget, god og fast, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En flott og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft med røyk, sitrus, godt med grønt eple, god dybde.
    Smak: Stor munnfølelse, veldig god frukt, godt med stoff, mye jordsmonn, fast og tørr ettersmak som også har litt fruktsødme.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Det er ingen grunn til å ikke spise kalkun hele året. Spesielt siden kalkunfilet er så lett å få tak i. Saftig og pepret kalkunfilet med estragonsaus er et bevis.

Forsiden akkurat nå
Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt
Dagens rett

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Om du ikke feirer 8. mars, vil du likevel overbevises av disse to oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken