Karl May Pinot Noir

87 POENG
Varenummer: 1712401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
87 POENG
Karl May Pinot Noir

En god og syrefrisk pinot med fin stedskarakter som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Signature Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og kirsebærfruktig med fint lett preg av jordsmonn og trevirke
Smak
Fruktig som duften med god syreintensitet, fint grønnpreg, god tørrhet og pen lengde
Bruksområde
Pasta, kylling, vegetar

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En kul og superfruktig tysk pinot noir som tåler 4-5 år. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig rød kirsebærfrukt, ganske kjøttfull med fine jordsmonnstoner
    Smak: Fyldig med god frukt, innsmigrende med fin syre, lett bitt, god lengde
    Bruksområde: Vegetar
  • 20. september 2021
    En god og fyldig tørr pinot som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Godt preg av jordsmonn, trevirke, rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor og myk smak med god syre, fine myke tanniner, god ung frukt, fint bitt mot slutten.
    Bruksområde: Biff, elg, pasta.
  • 06. Mai 2019
    En ok litt moden litt ufrisk jordsmonnspreget pinot som tåler 3-4 år. Mulig svak flaske. Verd prisen. (2017)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Sødmefylt moden duft.
    Smak: Bløt og fruktig med litt stall, fin syre, noe bittertoner.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
  • 08. september 2017
    En flott tysk pinot noir som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig elegant duft med fint kirsebærpreg, noe jordsmonn, god dybde.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, god tørrhet, sitter godt og lenge, bra stoff.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En leskende og god pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Saftig parfymert duft med masse godteri (positivt), kjøtt bærfrukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, fine myke tanniner, lett fruktsødme, tørker bra med litt eik i finishen.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken