Karl May Goldberg Riesling Grosse Lage

92 POENG
Varenummer: 1712601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
92 POENG
Karl May Goldberg Riesling Grosse Lage

En flott og lovende syrefrisk og konsentrert lovende riesling som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Signature Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde og pen kompleksitet, fine jordsmonnstoner, også litt røyk
Smak
Stor og fyldig syrlig smak med fint bitt, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En superkonsentrert og lovende riesling som tåler 8-0 år. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av petroleum, syrlig og søt sitrus, kandisert preg, klassisk
    Smak: Storog kjøttfull smak med mye frukt men også mye terroirpreg, god syre og god fasthet tørr.
    Bruksområde: Etter lagring: sjømat eller kylling med kremet saus
  • 20. juli 2022
    En syrefrisk og lovende riesling som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Pen lett kompleksitet og mineralkarakter.
    Smak: Stor og fyldig syrlig smak med fin stofflighet, lette bittertoner, lang
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 06. Mai 2019
    En kompleks og jordsmonnspreget riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens ung duft med syrlig frukt, mye røyk, petroleum, åpen karakter.
    Smak: Fyldig med mye stoff, godt saltpreg, tydelig petroleum, god syre, noe bittertoner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt, osteretter.
  • 15. mars 2018
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft med flotte mineralske sitrus og epletoner, god dybde.
    Smak: Stor munnfølelse flott frukt lett sødme, god karaktrer, lette bittertoner sitter godt og lenge med en del røyk.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken