Karthäuserhofberg Eitelsbacher Riesling Trocken GG

90 POENG
Varenummer: 8202401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 719.90 kr
90 POENG
Karthäuserhofberg Eitelsbacher Riesling Trocken GG

En fortsatt ung og lovende GG som tåler 8-10 år.

2019-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Fondberg AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel-Saar-Ruwer
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
8.7 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rikere og mer kompleks med fin dybde, lett floral, god fortsatt ung og lovende jordsmonnskarakter
Smak
Fyldig med god syrlighet, fin tørrhet og lengde med noe bittertoner og mye stofflighet.
Bruksområde
Sjømat med smørsaus

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En god og lovende gg som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, saltaktig, godt preg av grønne epler.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, fin syre godt med stoff, konsentrert og lang med en del bittertoner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 719.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken