Strålende klar halmgul. Søtt anslag på duft, veldig fruktig med aromaer av tindved, multecoulis, appelsinterrin og -juice.
Smak
Høy syre, veldig fokusert og svært god lengde, friskere enn Kistler, med veldig god konsentrasjon, følger duften av ferske tindved, kumquat og physalis.
Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.