Gulgrønn. Stor intensitet i frukten, superelegant, delikat og samtidig svært konsentrert.
Smak
Stort fyldig anslag, flott munnfølelse, stor elegant frukt, herlig smak, lekker syre, enormt lekker helt ut i slutten, superfrisk og deilig, lang ettersmak.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.