Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Pfalz  / 
  6. Øvrige

Knipser Kalkmergel Spätburgunder

87 POENG
Varenummer: 11738101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.00 kr
87 POENG
Knipser Kalkmergel Spätburgunder

En litt eiket men god pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Weing. Knipser
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Åpen og mørkere pinotfrukt, fine jordsmonnstoner, trevirke.
Smak
Stor og myk start med god og leskende syre, fine tanniner, lang med litt eik utover.
Bruksområde
Lam, biff, elg.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En god og bløt pinot som trenger litt tid på å svelge eiken og som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Fine eiketoner, lysere frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god bløthet, og sødme, fin syre, sitter godt og bløtt.
    Bruksområde: Pasta, svin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Rimelig vinho verde slik du aldri har smakt den
+
Ukens vin

Rimelig vinho verde slik du aldri har smakt den

Quinta da Santiago er en ny og spennende aktør innen Vinho verde som lager viner med karakter også i den rimeligere prisklassen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette
+

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette

Det er området rundt den vakre middelalderbyen Modena i regionen Emilia Romagna at den ekte balsamicotradisjonen kommer fra. Hos Acetaia Giusti blandes kunnskap akkulmulert gjennom 17 generasjoner med nytenkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv deg som mesterkokk i dag
Dagens rett
Bakt norsk kveite med agurksalat

Prøv deg som mesterkokk i dag

Denne lekre oppskriften er langt enklere enn den ser ut til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Oppdag smaken av Libanon: Nyt 8 viner fra en historisk vingård
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. oktober

Oppdag smaken av Libanon: Nyt 8 viner fra en historisk vingård

Nordmenn elsker libanesisk vin! Bli med på denne spennende vinsmakingen og smak hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek
Dagens rett

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek

En klassisk lammestek blir trolig helgens smaksopplevelse. Overveldende godt uansett.

Les hele saken