Kopke Colheita 1960

97 POENG
Varenummer: 11687801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2243.90 kr
97 POENG
Kopke Colheita 1960

En fantastisk superkonsentrert colheita som holder evig. Vel verd prisen.

1960-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Underområde
Øvrige
Årgang
1960
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 40%, Tinta Roriz 20%, Touriga Franca 20%, Tinto Cão 20%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
167 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Kompleks og dyp med flotte toner, veldig eksotisk med tydelige ranciotoner, konsentrert.
Smak
Stor og konsentrert intens og stofflig med sigar og sjokolade, godt med tørrstofffer, men også god sødme, lang og tørr ettersmak.
Bruksområde
Meditasjon.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En imponerende snart 60 år gammel portvin som holder evig. (1960)
    97 POENG
    Farge og duft: Brungyllen. Kompleks og duft med fint preg av kakao, mørk sjokolade, rancio, lær, stor dybde.
    Smak: Stor og konsentrert smak flott syre, lang og lekker ettersmak med tydelig varme.
    Bruksområde: Meditasjon, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2243.90
Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide
Aspargesoppskrifter

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 197 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken