Kopke Colheita 1960

97 POENG
Varenummer: 11687801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2243.90 kr
97 POENG

En fantastisk superkonsentrert colheita som holder evig. Vel verd prisen.

1960-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal
Område
Douro
Underområde
Øvrige
Årgang
1960
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 40%, Tinta Roriz 20%, Touriga Franca 20%, Tinto Cão 20%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
167 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Kompleks og dyp med flotte toner, veldig eksotisk med tydelige ranciotoner, konsentrert.
Smak
Stor og konsentrert intens og stofflig med sigar og sjokolade, godt med tørrstofffer, men også god sødme, lang og tørr ettersmak.
Bruksområde
Meditasjon.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En imponerende snart 60 år gammel portvin som holder evig. (1960)
    97 POENG
    Farge og duft: Brungyllen. Kompleks og duft med fint preg av kakao, mørk sjokolade, rancio, lær, stor dybde.
    Smak: Stor og konsentrert smak flott syre, lang og lekker ettersmak med tydelig varme.
    Bruksområde: Meditasjon, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2243.90
Forsiden akkurat nå
Bruk hele kyllingen, del 1: Ramen er billig luksus som gir deg alt utenom vinen, den matchen fikser du selv
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Bruk hele kyllingen, del 1: Ramen er billig luksus som gir deg alt utenom vinen, den matchen fikser du selv

Mitt favorittmåltid hjemme for tredje år på rad er ramen og en amerikansk chardonnay i kjølig stil. Det er sunt og næringsrikt, og denne vinen gir den siste lille magien for at dette skal bli full pott på hyggeskalaen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fish and chips kan også være festmat
Dagens rett
Fish and chips med steinbit

Fish and chips kan også være festmat

Denne fiskeretten kommer til å bli godt mottatt av så vel store som små, og oppskriften er ikke vanskelig å følge heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 6. desember i Oslo

En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse

Årets største feiring står for dør og vi ringer den inn med 8 storslåtte viner fra det spektakulære, prestisjetunge musserendehuset Bellavista. Dette er boblene som både kan måle seg med, og faktisk også overgå, "ekte champagne".

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet
Guide
Oppskrifter med krabbe

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet

Det er selvfølgelig ingenting i veien for å servere krabbe på tradisjonelt vis, men prøve gjerne en av disse spennende oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett
Dagens rett
Italiensk omelett med spinat og parmesan

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett

Egg og parmesan går veldig godt sammen i en omelett. Spinat setter en ekstra spiss på det hele. Oppskriften får du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag
Dagens rett
Couscous Marrakesh

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag

Couscous er lettvint så det holder. I denne oppskriften er det bare kjøttsausen som trenger litt mer tid. Men det lønner seg.

Les hele saken