Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Portvin

Kopke Colheita 1960

97 POENG
Varenummer: 11687801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2243.90 kr
97 POENG
Kopke Colheita 1960

En fantastisk superkonsentrert colheita som holder evig. Vel verd prisen.

1960-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Kopke
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Underområde
Øvrige
Årgang
1960
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 40%, Tinta Roriz 20%, Touriga Franca 20%, Tinto Cão 20%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
167 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Kompleks og dyp med flotte toner, veldig eksotisk med tydelige ranciotoner, konsentrert.
Smak
Stor og konsentrert intens og stofflig med sigar og sjokolade, godt med tørrstofffer, men også god sødme, lang og tørr ettersmak.
Bruksområde
Meditasjon.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En imponerende snart 60 år gammel portvin som holder evig. (1960)
    97 POENG
    Farge og duft: Brungyllen. Kompleks og duft med fint preg av kakao, mørk sjokolade, rancio, lær, stor dybde.
    Smak: Stor og konsentrert smak flott syre, lang og lekker ettersmak med tydelig varme.
    Bruksområde: Meditasjon, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2243.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken