Kopke Late Bottled Vintage

Name: Kopke Late Bottled Vintage
SKU: 5892901
Price: 404.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 5892901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 404.90 kr

89 POENG

En god og syrefrisk konsentrert LBV.

2018-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Kopke

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Touriga Nacional 40%, Touriga Franca 40%, Tinta Roriz 20%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

95.0 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Godt preg av mørke skogsbær litt vanilje, jordsmonn, trevirke.

Smak

Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre godt tanninbitt, sitter lenge og syrlig.

Bruksområde

Fete oster.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En seriøs og kompleks LBV. Meget godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. God og tett mørkere frukt, mineraler, lett jordlighet.

Smak: Stor og deilig myk og syrlig konsentrert smak med god syre, fine tanniner, god lengde.

Bruksområde: Peiskos.
10. september 2020

En ganske tørr og stofflig konsentrert lvb som holder lenge. Meget godt kjøp. (2014)

89 POENG

Farge og duft: Dyp tett kald rød. Intens og konsentrert med mineralske toner, ung.

Smak: Fyldig med det samme som i smaken, god syre godt med tanniner, fast og lang.

Bruksområde: Sjokolade.
16. september 2019

En solid lbv som tåler mange år. Meget godt kjøp. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Flott dybde, gammelt trevirke og kjølig kjeller, mørk frukt.

Smak: Stor og god frukt, fin syre, godt med konsentrasjon, god syre, lang varm ettersmak.

Bruksområde: Blåmuggost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 404.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Ukens vin

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken