Kopke Quinta S. Luiz Vintage Port

93 POENG

Varenummer: 12201705

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 1274.90 kr

93 POENG

Kopke Quinta S. Luiz Vintage Port

En svært lovende og konsentrert vintage som er i enda bedre form enn i fjor, men som fotsatt må ligge lenge. Tåler 30 år.

2018-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Sogevinus Fine Wines

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Touriga Nacional 50%, Touriga Franca 30%, Tinta Roriz 20%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

104 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Flott dybde og konsentrasjon, lovende.

Smak

Stor og fast stofflig smak med god tørrhet og lengde, fast og lovende.

Bruksområde

Etter lagring: fete oster

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En veldig ung og lovende 2018-vintage i magnum. Tåler 30 år. Godt kjøp. (2018)

92 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Ung og fersk mørkere frukt, mineraler.

Smak: Stor og god smak med veldig god ferskere skogsbærfrukt ren og fast, sitter lenge med gode tanniner.

Bruksområde: Etter lagring: pepperbiff.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 1274.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin