Kopke White 30 YO

93 POENG
Varenummer: 6823602
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 1030.90 kr
93 POENG
Kopke White 30 YO

En veldig kompleks og dyp hvit portvin.

Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Tinta Roriz 30%, Touriga Franca 30%, Touriga Nacional 30%, Tinto Cão 10%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
120 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Lys brun. Småkompleks med fine ranciotoner, lær, trevirke, litt kjeller, dyp med fiken og dadler.
Smak
Fyldig og konsentrert med god syre og sødme, gode krydertoner, god lengde og syrlighet.
Bruksområde
Ost, meditasjon, drinker.

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En kompleks og fyldig 30 år gammel hvit portvin. Verd prisen.
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Flott kompleksitet med fine krydder- og lærtoner, godt med tørket frukt, også en lett rustikk karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god fylde, flott syre, godt med stoff, lang ettersmak, tørket frukt, god varme og pen sødme i finish.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 10. september 2020
    En strålende 30 år gammel hvit portvin. Vel verd prisen.
    95 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Vedlig konsentrert og intens, trenger luft, åpner seg med fine komplekse lagringstoner, trevirke, nøtter, tørket frukt.
    Smak: Enorm start, flott dybde og kompleksitet lang syrlig stofflig ettersmak med mye av alt, tar liksom ikke slutt.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 26. september 2016
    En aldeles nydelig portvin. Meget godt kjøp.
    95 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Flott dybde og kompleksitet, nydelige frukttoner, veldig innbydende.
    Smak: Enorm fylde, flott syre, stor viskositet og tetthet, veldig lang ettersmak, sitter veldig godt og lenge med syrlig karakter fra appelsinskall.
    Bruksområde: Meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 1030.90
Forsiden akkurat nå
By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite
Dagens rett

By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite

Det blir fest når kveite står på menyen, og med denne italienske vrien på oppskriften blir det garantert trampeklapp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin
+

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag noe skikkelig godt og lettvint av restene
Dagens rett

Lag noe skikkelig godt og lettvint av restene

Etter helgen er det nok mange som har kjøleskapet fullt av rester. Med denne oppskriften på fransk bondeomelett får du omsetning på litt av restene. Og denne oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør biffen saftig og smakssterk
Dagens rett

Gjør biffen saftig og smakssterk

Denne søndagen blir det saftig biff med bønnesalat og epler som ikke er så snille som de kan høres ut. Denne oppskriften er proppfull av smak.

Les hele saken