97 Poeng

Krug Brut 1996

Varenummer: 4966601 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 1 717,80 kroner
En champagne for de virkelig store måltidene og som kommer til å holde mye lenge enn noen av oss. Omkorket november 2006. Godt kjøp. 97 p (1996) (Godbiter i pollisten - 28.11.07)

1996-årgang. Smakt

Produsent Krug
Importør Moët Hennessy Norge
Land Frankrike
Område Champagne
Årgang 1996
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer 50 % pinot noir, 14 % meunier, 36 % chardonnay
Alkoholprosent 12% vol.
Farge / lukt Gullgul. Svært kompleks mineralsk duft med lag på lag av lagrete aromaer som lær, røyk, krydder, trevirke, kaffe og pomeransskall.
Smak Svært kraftig anslag, enorm syrestruktur, uvanlig stofflig til en champagne å være, alle aromaene kommer igjen i smaken som holder seg svært lenge. Masse mokka, friske sitrustoner, krydder og kakebakst i finishen.
Bruksområde De beste råvarene, helst på den ville siden og gjerne med innslag av trøfler.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Forsiden akkurat nå

Til toppen