Farge / lukt
Gullgul. Svært kompleks mineralsk duft med lag på lag av lagrete aromaer som lær, røyk, krydder, trevirke, kaffe og pomeransskall.
Smak
Svært kraftig anslag, enorm syrestruktur, uvanlig stofflig til en champagne å være, alle aromaene kommer igjen i smaken som holder seg svært lenge. Masse mokka, friske sitrustoner, krydder og kakebakst i finishen.