Kühling-Gillot Nackenheim Rothenberg Wurzelecht Riesling trocken GG

96 POENG
Varenummer: 7617901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1900.00 kr
96 POENG
Kühling-Gillot Nackenheim Rothenberg Wurzelecht Riesling trocken GG

En strålende mer kjøttfull (enn 2021) utgave av denne super-vinen fra Rheinhessen som tåler minst 15 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God kompleksitet og dybde, lett eksotisk, lett trevirke
Smak
Stor og kjøttfull konsentrert og lekker smak med flott dybde, god syre, flott lengde
Bruksområde
Rikere sjømatretter

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En imponerende og kompleks helt unik riesling som tåler minst 20 år. Bedre enn noen gang og bedre blir knapt en tørr riesling. Men prisen er selvsagt høy. 1100 flasker laget. 18 flasker til Norge (2021)
    98 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Reduktiv med stor intensitet og konsentrasjon, ganske heftig syrefriskhet også i duften, eksotisk
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull og syrefrisk konsentrert og dyp med flott konsentrasjon, lang og superkompleks ettersmak
    Bruksområde: Etter lagring: kraftig sjømat, kalv, kylling
  • 20. juli 2022
    En strålende og kompleks saltpreget og årgangstro GG-riesling som skiller seg mye fra forgjengeren ved å være slankere, men tåler også 10-15 år Verd prisen (2020)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God syrlig og saltmineralsk duft, lovende med klassisk rieslingkarakter også
    Smak: Stor og myk lekker og kompleks med flott dybde lang og syrlig kompleks nesten eksotisk ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet
  • 20. juli 2021
    En imponerende og superkonsentrert svært forførende, men lovende GG som tåler 15 år. Verd prisen. (2019)
    96 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Svært fyldig og aromatisk med god dybde, kjøttfull frukt.
    Smak: Veldig stor og fyldig smak med flott konsentrasjon og rikhet, flott syre, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 10. september 2020
    En flott og syrefrisk lovende GG som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig god dybde, rike jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og lekker start, flott syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak med fine einerbæraktige toner.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 17. juli 2020
    En flott og syrefrisk lovende GG som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig god dybde, rike jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og lekker start, flott syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak med fine einerbæraktige toner.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 07. mars 2017
    En rik vin som tåler 10-12 år. Verd prisen. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og åpen med tydelig petroleumspreg, mye skallpreg også.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, som duften, noe sødme, godt med stoff, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Ost, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1900.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken