Künstler Hochheim Hölle Riesling trocken GG

94 POENG
Varenummer: 9674701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 389.80 kr
94 POENG
Künstler Hochheim Hölle Riesling trocken GG

En veldig rik og konsentrert GG med mye frukt som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juli 2020
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
8.3 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Intens og dyp med fin mineral- og fruktfedme, kjøttfull med lett røykpreg, god dybde.
Smak
Stor og lekker frukt, fin syre, god og kjøttfull frukt, lang og lekker ettersmak.
Bruksområde
Lyst kjøtt, sjømat.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En strålende svært lovende GG-riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Komplekse toner av jordsmonn, mineraler, veldig god dybde med frukt og mineraler i skjønn forening.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fint bitterpreg, flott tørrhet, lang konsentrert stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 02. mars 2019
    En flott mineralsk GG-riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt syrlig preg fra frukt, mineralfedme, flint, våt stein, røyk, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig frukt, flott syre, god konsentrasjon, lang frisk tørr ettersmak.
    Bruksområde: Fisk med god saus.
  • 12. juni 2018
    En lekker vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant kjølig karakter med fint mineralpreg, nydelig fruktaroma, fint mineralpreg
    Smak: Stor fylde, flott ung frukt, lett sødme, god syre, godt med stoff, lang tørr svært intens ettersmak med mye grønt epleskall.
    Bruksområde: Rike retter som kveite med smørsaus.
  • 15. mars 2018
    En svært lovende og konsentrert vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og lovende med tydelig jordsmonnspreg, god syrlig frukt bak.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god fedme, flott mineralpreg, lang ettersmak med intenst jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, hvit fisk med saus, pasta.
  • 07. mars 2017
    En svært konsnetrert og flott vin som tåler (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, god eplefrukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med mye stoff, flott syre, sitter godt og lenge med litt mokkasødme i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En strålende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde, god karakter, nydelige druetoner, svakt blomster.
    Smak: Stor munnfølelse, veldig delikat og lekker frukt, konsentrert, stofflig og fast, lett sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Forseggjorte retter med sjømat.
  • 30. oktober 2014
    Allround.
    93 POENG
    Farge og duft: 2013
    Smak: Gulgrønn. Ung lukket med fine syrlige toner, mineraler.
    Bruksområde: Stor fylde, flott syre, veldig god kropp, god fasthet og konsentrasjon, sitter lenge tørr og frisk.
  • 25. april 2013
    En imponerende vin som tåler 15+. Meget godt kjøp. (2013)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Rik og parfmyert med fint fruktpreg, også aprikos/tørket mango, mye mineraler, veldig eksotisk og innbydende.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig godt mineralpreg, veldig konsentrert, lekker frukt, veldig god syre, stor munnføelsle, fast og lang, frisk og fast, masse fruktskall i finishen.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.80

Mat som passer

  • 40 minutter

    Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør er en klassiker som aldri går av moten. Her er oppskriften med hvordan du lager tilbehøret selv.

  • 45 minutter

    Kveite er en fet fisk, men trives godt med smørbaserte sauser. Denne smørsausen er ikke av de aller feteste, men trenger både smøret og fløten for å møte kryddersmakene.

Forsiden akkurat nå
Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket
Dagens rett

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket

Sild er en favoritt hos våre gode naboer i øst, og vi har absolutt noe å lære, for både sild og poteter er råvarer som er billige og svært bærekraftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken