Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Künstler Kostheim Weiss Erd Riesling Trocken Grosses Gewächs

92 POENG
Varenummer: 502901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
92 POENG

En fyldig og lovende GG som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juni 2020
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5.9 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant syrlig kalkpreget mineralkarakter med lett fedme.
Smak
Stor og god munnfølelse, lett sødme, sitter lenge.
Bruksområde
Grillet sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. juni 2019
    En elegant riesling som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med lett burgundertouch, åpen og elegant.
    Smak: Stor og god frukt, moden og lekker frukt, fin syre, integrert sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En konsentrert, svært syrefrisk og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med flott mineralpreg, god moden gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, prikker litt, noe bittertoner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant med flott frukt, frisk og dyp samtidig.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, god fedme, masse gipspreg i finishen, lang og konsnetrert avslutning.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En svært ung og fast syrefrisk vin som trenger tid og tåler minst 12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fast duft med litt røyk, grønne epler, kalk.
    Smak: Fyldig og fast, god konsentrasjon, heftig syre, fast finish med litt bittertoner.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 30. oktober 2014
    Allround.
    88 POENG
    Farge og duft: 2013
    Smak: Gulgønn. Rik med noe petroleum, litt jordsmonn.
    Bruksområde: Sødmefylt men også fast moden med jordlige toner, tørr og frisk.
  • 10. april 2014
    En flott vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Veldig god frukt, sødmefylt men ikke tropisk.
    Smak: Fyldig og fast mye frukt, litt2013-bitterhet, høy syre med også god frukt, fast finish, lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gulgrønn.  Søt kjøttfylt frukt, tørket frukt.
Smak: Fyldig start, følge duften, god syre, fast og lovende med mye steikpreg, litt syltet frukt, lang ettesmak. (2010)
Bruksområde: Allround.   
Vurdering: En god og ung vin for de neste fem. Meget godt kjøp. (2010) (26.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken