Kutch McDougall Ranch Pinot Noir

93 POENG
Varenummer: 805301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 698.00 kr
93 POENG
Kutch McDougall Ranch Pinot Noir

En fyldig og konsentrert pinot som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Godt med mørk moden skogsbærfrukt og eik
Smak
Stor og kjøttfull frukt godt tanninbitt, men pakket inn i frukt god tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En solid pinot som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Noe eik på toppen av moden rød frukt, god dybde.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende med åpen og innsmigrende frukt, lang og fast.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En flott og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Parfymert og intens med godt kirsebærpreg, gode jordsmonnstoner, integrert eik.
    Smak: Stor fylde, god sødme, flott frukt, veldig konsentrert og rik med fint preg av jordsmonn, masse kjøttaktig preg, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. oktober 2015
    En herlig vin som tåler 6-7. Verd prisen. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og ganske fersk i bærpreget, fint jordsmonnspreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god frukt, leskende og fruktig, frisk og lang, sitter godt og lenge med veldig stofflig bærpreg i finishen.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 698.00
Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken