Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Veneto /
Soave Classico

La Cappuccina Monte Stelle Soave Classico

Name: La Cappuccina Monte Stelle Soave Classico
SKU: 7616801
Price: 179.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 7616801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 179.90 kr

85 POENG

La Cappuccina Monte Stelle Soave Classico

En god og fruktig soave med karakter. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. januar 2018

Produsent

La Cappuccina

Importør

Red & White AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Soave Classico

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Garganega 95%, Trebbiano 5%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

4.0 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God ganske fersk frukt med litt pære, lett mineralpreg.

Smak

Fruktig med fin fedme, fin syre, sitter godt.

Bruksområde

Vegetar, salater.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

31. Mai 2017

En god litt sødmefylt vin som tåler en del smak og et par år. Godt kjøp. (2016)

83 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Åpen duft med litt marsipan, moden gul og grønn frukt.

Smak: Fruktig og rund med lett sødme, fin syre, leskende karakter, sitter ok.

Bruksområde: Grønnsaksretter.
01. Mai 2017

En lettdrikkelig vin som er best nå. Godt kjøp. (2016)

82 POENG

Farge og duft: Gullgul. Moden fruktduft med fint jordsmonnspreg.

Smak: Bløt og moden med lett syrlighet fin og rund smak, sitter bra.

Bruksområde: Sommermat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

Hvitløksreker

4

15 minutter

Denne retten heter Gambas al Ajillo og en en klassiker fra Spania.Reker med hvitløk smaker herlig.
Bulgursalat med egg

4

40 minutter

Dette er en mettende salat som alle liker med bulgur og egg. Det er ingen grunn til å rynke på nesen over salat til middag når den er så god som denne.

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken