
En god og fruktig soave med karakter. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.2016-årgang. Smakt
Produsent | La Cappuccina |
---|---|
Importør | Red & White AS |
Land |
![]() |
Område | Veneto |
Underområde | Soave |
Årgang | 2017 |
Produktklasse | Hvitvin |
Råstoffer | Garganega 95%, Trebbiano 5% |
Alkoholprosent | 12% vol. |
Sukker | 4 gram per liter |
Syre | 5.9 gram per liter |
Farge / lukt | Gulgrønn. God ganske fersk frukt med litt pære, lett mineralpreg. |
Smak | Fruktig med fin fedme, fin syre, sitter godt. |
Bruksområde | Vegetar, salater. |
Lagring | Manuelt høstede druer, gjæret ved lav temperatur, ståltankmodnet på bunnfallet inntil tapping. |
Egenskaper |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |