Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis

La Chablisienne Chablis 1er Cru Mont de Milieu

91 POENG
Varenummer: 3118001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
91 POENG
La Chablisienne Chablis 1er Cru Mont de Milieu

En veldig rik og konsentrert chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 06. Mai 2019
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
La Chablisienne
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Rik fet konsentrert duft med fint preg av våt stein, integrert eik.
Smak
Stor og konsentrert smak god syre, integrert sødme, veldig god frukt, lang ettersmak med lett eikepreg.
Bruksområde
Grillet sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2002
    Stor, rik og sjarmerende chablis som likevel er utrolig elegant. Drikk nå eller la ligge 4-5 år. Meget godt kjøp. (1998) (1998)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Meget rik nese pakket med frukt, sjø, skalldyr, hasselnøtter og en godt integrert fatkarakter.
    Smak: Flott munnfølelse, deilig friskhet, rik og god, flott fruktighet, nydelig finish.
    Bruksområde: Tåler kraftige fiskeretter, gjerne med breiflabb, håbrann eller tunfisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

  • Gresk salat med poteter og tunfisk

    Gresk salat med poteter og tunfisk

    5
    20 minutter

    Her har du oppskriften på en salat som kommer til å gi deg minner om Hellas som du og dine vil sette stor pris på. Her er oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken