La Chablisienne Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

91 POENG
Varenummer: 1044201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 340.30 kr
91 POENG
La Chablisienne Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

En flott konsentrert premier cru som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 06. Mai 2019
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt preg av våt stein, fin sødme, god og kjøttfull frukt.
Smak
Stor og konsentrert start, flott frukt, god og kjøttfull, fin syre, god steinpreget finish.
Bruksområde
Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.

Tidligere tester

  • 26. februar 2009
    En litt vel fatpreget chablis som i dag bør dekanteres. Fatet dekker over noe av chabliskarakteren, men vil trolig svelge mesteparten av fatpreget i løpet av noen år. Lagrer godt i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2007) (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik duft med en del fat, også mye mineraler.
    Smak: Følger duften, fatpreget dekker en del over mineralkarakteren, flott syre frisker opp, veldig rik og kraftig stil, varm rik finish med en del fat og mineraler, (2007)
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 340.30

Mat som passer

  • 1 time

    Et grillspyd med sjømat og grønnsaker er en sikker vinner på grillfesten midtsommers.

Forsiden akkurat nå
Lag en litt eksotisk vri på eplekaken
Ukens kake
Kokoseplekake

Lag en litt eksotisk vri på eplekaken

Har du hagen full av epler, og noen er litt for syrlige til å være gode å spise, er denne oppskriften en god løsning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rødvinen hadde Leflaive-legenden vært stolt av
+
Godbiter i pollisten

Denne rødvinen hadde Leflaive-legenden vært stolt av

Den er nemlig laget etter akkurat den filosofien som har gjort Domaine Leflaives viner så ekstraordinære.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når kyllingfilet får bade i paprika, blir den ekstra saftig
Dagens rett

Når kyllingfilet får bade i paprika, blir den ekstra saftig

En fabelaktig kombinasjon av urter og sødmefylt bakt paprika bringer kyllingen til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vellagret whisky med eller uten røyk - og noen outsidere er vinnere blant spesialpol-nyhetene
+
Tester

Vellagret whisky med eller uten røyk - og noen outsidere er vinnere blant spesialpol-nyhetene

Røyk eller ikke røyk er spørsmålet når det kommer til whisky. Ja, takk begge deler er konklusjonen etter test av 39 nyheter i spesialutvalget.

Les hele saken