La Chablisienne Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

91 POENG
Varenummer: 1044201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 340.30 kr
91 POENG
La Chablisienne Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

En flott konsentrert premier cru som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 06. Mai 2019
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt preg av våt stein, fin sødme, god og kjøttfull frukt.
Smak
Stor og konsentrert start, flott frukt, god og kjøttfull, fin syre, god steinpreget finish.
Bruksområde
Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.

Tidligere tester

  • 26. februar 2009
    En litt vel fatpreget chablis som i dag bør dekanteres. Fatet dekker over noe av chabliskarakteren, men vil trolig svelge mesteparten av fatpreget i løpet av noen år. Lagrer godt i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2007) (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik duft med en del fat, også mye mineraler.
    Smak: Følger duften, fatpreget dekker en del over mineralkarakteren, flott syre frisker opp, veldig rik og kraftig stil, varm rik finish med en del fat og mineraler, (2007)
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 340.30

Mat som passer

  • 1 time

    Et grillspyd med sjømat og grønnsaker er en sikker vinner på grillfesten midtsommers.

Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken