91 Poeng

La Chablisienne Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2016

Varenummer: 1044201 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 359,90 kroner
En flott konsentrert premier cru som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent La Chablisienne
Importør Holst Wines AS
Land Frankrike
Område Chablis
Underområde Chablis
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 6.4 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Godt preg av våt stein, fin sødme, god og kjøttfull frukt.
Smak Stor og konsentrert start, flott frukt, god og kjøttfull, fin syre, god steinpreget finish.
Bruksområde Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
Lagring 15 md. fatlagring (1-10 år gamle eikefat), 2 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
90 Poeng
26. februar 2009
En litt vel fatpreget chablis som i dag bør dekanteres. Fatet dekker over noe av chabliskarakteren, men vil trolig svelge mesteparten av fatpreget i løpet av noen år. Lagrer godt i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2007) (2012)
  • Farge og duft Gulgrønn. Rik duft med en del fat, også mye mineraler.
  • Smak Følger duften, fatpreget dekker en del over mineralkarakteren, flott syre frisker opp, veldig rik og kraftig stil, varm rik finish med en del fat og mineraler, (2007)
  • Bruksområde Grillet lyst kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen