La Chablisienne Chablis

87 POENG
Varenummer: 8017506
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 729.90 kr
87 POENG
La Chablisienne Chablis

En god og fyldig chablisboks.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Bløt og moden lys eplefrukt, pen friskhet, lett preg av våt stein og fedme
Smak
Fyldig med god myk frukt integrert sødme, god tørrhet og fruktighet, sitter godt
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En rund og bløt chablis-boksvin som er litt preget av 2018-årgangens solmodne frukt. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung fersk med lett preg av bakt grønn paprika, grønt eple.
    Smak: Rund og bløt med integrert sødme sitter bra og fruktig.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 15. mars 2018
    En smaksrik og konsentrert chablisboks. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og bløt med moden frukt, noe fedme, nesten mokkapreget jordsmonnskarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, bra konsentrajon, mye stoff, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 26. januar 2017
    En god chablisboks. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med lett urtepreg, epler.
    Smak: Bløt og god frukt, leskende, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr, salater.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 729.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken