85 Poeng

La Clape 2011

Varenummer: 1027301 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 110,00 kroner
En veldig frisk og deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008)

Smakt

Produsent Stéphane Vedeau et Claude Serra
Importør Sommelier
Land Frankrike
Område Coteaux du Languedoc
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer 40% Grenache, 40% Bourboulenc, 20% Roussanne
Alkoholprosent 12.5% vol.
Farge / lukt Lys gulgrønn. Veldig ung og frisk duft av pære, epler, sitrus.
Smak Friskt fruktig anslag, veldig frisk og fruktig stil med fin jordsmonnsfedme, god syre, mye sitrusskall i finishen. (2008)
Bruksområde Grillet fisk, laks, ørret, sandwich, picnic, kyllingsalat.
Lagring 1 md. lagring i nye franske eikefat for 30% av vinen, 2 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

85 Poeng
29. juni 2009
En veldig frisk og deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (2005, 2006, 2008)
  • Farge og duft Lys gulgrønn. Veldig ung og frisk duft av pære, epler, sitrus.
  • Smak Friskt fruktig anslag, veldig frisk og fruktig stil med fin jordsmonnsfedme, god syre, mye sitrusskall i finishen. (2008)
  • Bruksområde Grillet fisk, laks, ørret, sandwich, picnic, kyllingsalat.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. Ung frisk duft, i øyeblikket litt lukket.
Smak: Friskt anslag, som duften, slank med fin syre, sitter godt med fin tørrhet. (2006)
Bruksområde: Allround sjømat, allround pasta.
Vurdering: En god matvin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2006) (20.04.08)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Ung grønngul. Elegant fruktig duft med gule og grønne frukter.
Smak: Friskt anslag, følger duften, fin fruktfedme, fin friskhet, sitter godt i munnen. (2005)
Bruksområde: Allround sjømat og grønnsaksretter.
Vurdering: En god hvitvin som er best innen et år. Meget godt kjøp.  (2005) (26.04.07)

Forsiden akkurat nå

Til toppen