La Clarté de Haut-Brion Blanc

91 POENG
Varenummer: 16573701
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1144.10 kr
91 POENG
La Clarté de Haut-Brion Blanc

En flott og kompleks lett eiket men pent, hvit bordeaux som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 22. november 2023
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Pessac-Léognan
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
74,8% SeMerlotillon, 25,2% Sauvignon blanc
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Klare eiketoner men også god sødme og aromatisk karakter i frukten som balanserer eiken
Smak
Stor og myk fyldig og kjøttfull med god syre, fine aromatiske toner, god lengde og tørrhet
Bruksområde
Rikere sjømat, kylling
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1144.10
Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken