Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

La Croix de Laussac 2008

78 POENG
Varenummer: 1018401
Utvalg: Basisutvalg, kategori 3
Volum: 0.75 l
Pris: 85.50 kr
78 POENG

En noe enkel vin men pluss for saftighet. Nå. Godt kjøp. (2008)

2005-årgang Smakt 04. desember 2009
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Bevco
Land
Frankrike
Område
Bordeaux
Årgang
2005, 2006, 2008
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Klar lys kald rød. Saftig litt rustikk duft med noe grønne toner, samt solbær og jord.
Smak
Bløtt anslag, myk stil, bra saftighet, litt rustikk, mangler litt sjarm, litt jordlig men bra syre frisket opp, litt stoff i finishen. (2008)
Bruksområde
Enkle gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Kald dyp rød. Ung fristende bærduft med noe jordlighet.
Smak: Bløtt anslag, saftig med god syre, fin bløte tanniner, god frukt, saftig skogsbærfinish. (2006)
Bruksområde: Torsk, kylling, svin.
Vurdering: En veldig god billigbordeaux. Best innen et år. Meget godt kjøp. 83 p (2006) (27.11.07)

Tidligere test (4÷) (81p):
Farge og duft: Purpur. Skogsbær, solbær, urter og anis.
Smak: Saftig og snill med bløte tanniner. (2005)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Lettdrikkelig. Nå. Godt kjøp.  (2005) (26.10.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 85.50
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken